#1. Weißer Spargel Weinpaket

Weinpaket zum weißen Spargel – Klassiker mit Finesse

Weißer Spargel ist der Klassiker unter den Frühlingsgemüsen – zart, leicht nussig und von feiner Bitternote.

Durch das Schälen und sanfte Garen behält er seine elegante Textur und sein mildes Aroma. Silvaner & Burgunder Typen eignen sich hier besonders gut! 

Genau dafür haben wir ein Weinpaket zusammengestellt, das mit feiner Säure, zurückhaltender Aromatik und ausgewogener Struktur punktet.

2022 Weißburgunder „Steinwiege“ – Rainer Schnaitmann (Württemberg)
Fein, klar und elegant: Ein Weißburgunder mit sanfter Cremigkeit, reifer gelber Frucht und zurückhaltender Säure. Perfekt zur klassischen Spargelvariante mit Butter, Schinken oder Kartoffeln.

2022 Pinot Blanc & Auxerrois – Domaine Albert Mann (Elsass)
Ein französischer Klassiker mit Charme: duftig, weich und ausgewogen. Die Cuvée bringt florale Noten und feine Frucht mit – herrlich zu pochiertem Ei, weißem Spargel und leichtem Fisch.

2022 Silvaner „Sulzfelder“ – Weingut Zehnthof Luckert (Franken)
Ein Silvaner mit puristischem Charakter: kalkige Mineralität, Kräuternoten und kühle Eleganz machen ihn zum perfekten Partner für weißen Spargel. Trocken, präzise und mit langem Nachhall – großartig zu klassischem Spargel mit Butter oder zu Fischvarianten.

Ein Weinpaket für Liebhaber der klassischen Frühlingsküche – stilvoll, Terroir geprägt und herrlich saisonal - unbedingt gleich bestellen und dann auf die Stangen fertig los! 

2023 Silvaner "Sulzfelder", Weingut Zehnthof-Luckert, Franken BIO

2022 Pinot Blanc & Auxerrois, Albert Mann, Elsass BIO

2022 Weißburgunder "Steinwiege", Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg BIO