#4. 2021 Spätburgunder Rosé, "Mittenmang", Bettina Schumann, Kaiserstuhl

Zeigt her Eure Schuhe!
Bettina Schumann kommt ursprünglich aus Berlin, als sie im Italienurlaub die Liebe zum Wein entdeckte war sie gerade einmal 12 Jahre, es vergingen noch ein paar Jahre bis sich Bettina aber tatsächlich zum Weinbau Studium in Geisenheim entschied.
Sie arbeitete als Flying Winemaker und Betriebsleiterin in einer badischen Kellerei. 2015 konnte sie sich den Traum vom eigen produzierten Wein erfüllen, sie übernahm eine ehemalige Kellerei und zaubert seitdem von Jahr zu Jahr großartigere Weine von Trauben verschiedener Partnerwinzer. Es sind eigenständige und sehr naturnahe Weine mit Pfiff und viel Charakter

Spontan vergorener Holzfassanteil von 35 Prozent machen diesen Wein zu allem – nur nicht zu einem Lolli-Pop-Rosé. Der Rosé besticht durch Exotik und Körper mit viel Charakter, der eigenständig neben Rot und Weiß besteht., eben „Mittenmang“ , Einfach ein Knaller von Rosé, den man das ganze Jahr beruhigt trinken kann, ein toller Begleiter für viele Gelegenheiten!

Kleiner Tipp: Mittendrin passt der Rosé immer, auch mitten am Tag.

• Jahrgang: 2021
• Alkohol: 12,5%
• Rebsorte: Spätburgunder
• Geschmack: rote Beeren treffen auf einen Hauch Exotic, kraftvoll, saftig, mundfüllend
• Abfüller: Weinhaus Bettina Schumann UG, Lilienstraße 9, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl