2021 Grüner Veltliner Smaragd "Riede Schön", Weingut Grabenwerkstatt

2020 Grüner Veltliner Smaragd „Riede Schön“ – Weingut Grabenwerkstatt (Wachau)

Ein ausdrucksstarker Grüner Veltliner aus der Riede Schön – geprägt von Mineralität, Eleganz und Finesse.

Der 2021 Grüner Veltliner Smaragd „Riede Schön“ stammt aus einer der kühlsten Toplagen der Wachau: Riede Schön im Spitzer Graben. Die Reben wachsen hier auf kargem Paragneis in teils extremen Steillagen – Bedingungen, die dem Wein seine markante Mineralität, Präzision und kühle Eleganz verleihen.

Schon beim Einschenken zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Zitrusnoten, weißer Pfirsich, Honigmelone und ein Hauch getrockneter Kräuter – fein und vielschichtig. Am Gaumen klar strukturiert, mit frischer, lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem langen, eleganten Finish. Ein Smaragd, der sich durch Spannung statt Üppigkeit auszeichnet und das Terroir der Riede auf beeindruckende Weise transportiert.

Grabenwerkstatt – Visionärer Weinbau in der Wachau

Das Weingut Grabenwerkstatt, gegründet 2014 von Franz Hofbauer und Michael Linke, zählt heute zu den spannendsten Betrieben der Wachau – und das mit gerade einmal rund 4,5 Hektar. Die beiden biodynamisch arbeitenden Winzer bewirtschaften ihre extremen Steillagen mit großem Respekt für Boden und Natur, verzichten konsequent auf synthetische Mittel und arbeiten ausschließlich mit Handarbeit.

Die Weine entstehen mit minimalem Eingriff im Keller – spontanvergoren, ungeschönt, oft mit langem Hefelager. Das Ziel: Klarheit, Herkunft und innere Ruhe im Glas.

Und dieser Anspruch wurde bereits belohnt: Die Grabenwerkstatt wurde 2023 vom Falstaff zum "Newcomer des Jahres" gekürt, mehrfach ausgezeichnet für ihre Rieslinge und Grünen Veltliner – darunter auch die Riede Schön mit exzellenten Bewertungen (u. a. 95+ Punkte bei Falstaff und Vinaria).

Dieser Grüner Veltliner vereint die Frische und Mineralität der Riede Schön mit der Handschrift eines engagierten Winzerduos. Ein Muss für Liebhaber charakterstarker biodynamischer Weißweine, die nicht von der Stange sind!

jetzt bestellen und entdecken!

• Jahrgang: 2021
• Alkohol: 13,5%
• Rebsorte: Grüner Veltliner
• Geschmack: Zart kräuterwürzig, feine Nuancen von Melisse, gelber Apfel, ein Hauch von Honigmelone, etwas Limette, feiner Feuersteintouch.
• Abfüller: Weingut Grabenwerkstatt, Feldweg 6, 3622 Trandorf, Österreich