2021 Blanc Pure "R", Weingut Seckinger, Pfalz Bio

Hinter der Bezeichnung „Blanc“ verbergen sich 80 % Weißburgunder und 20 % Gewürztraminer aus biologischem Anbau. „R“ steht für die Ortsbezeichnung Ruppertsberg bei Deidesheim, was bei einem „Landwein“ nicht auf dem Etikett stehen darf. Unfiltrierte, ungeschönte und nur minimal geschwefelte Weine wie dieser werden – ungeachtet ihrer übrigen Qualitäten – von der deutschen Weinkontrolle in diese Kategorie eingeordnet. Der Ertrag lag bei gerade mal 3.500 Litern pro Hektar. Spontangärung, Ganztraubenpressung und Ausbau in gebrauchten Tonneaux. Seinen deutlichen, aber moderaten naturbelassenen Charakter erhält der Wein durch den Verzicht auf kellertechnische Verfahren wie Schönung oder Filtration. Lediglich eine minimale Schwefelgabe hält die Wildheit hier im Zaum und macht das Ganze auch für Naturwein-Noviz*innen durchaus zugänglich.

Lebendig duftet der Pure „R“ aus dem Glas, Aprikose, Gewürze und zarte blumige Anklänge machen neugierig und Lust auf mehr, mostige Anklänge, Kräuter und Quitte ist ebenfalls zu finden, am Gaumen unkompliziert, mit schönem Grip, Tiefe und feiner Säure, ein toller Character Wein, der auch Menschen berühren dürfte, die sich mit dem Thema Naturwein noch nicht so intensiv auseinander gesetzt haben.

Das Weingut Seckinger, das sind die drei Brüder Jonas, Philipp und Lukas. Sie führten das Weingut schnell zu großem Erfolg, für alle drei kam nur der Weg der Biodynamie als richtige und wichtige Entscheidung für die Zukunft in Frage.

Spontane Gärung, Holzfässer und keine Schönungsmittel sind für die Brüder selbstverständlich. Keine Manipulation von außen und ein langes Vollhefelager, machen Ihre Weine auf natürliche Weise stabil und entwickeln auch dadurch ihre Eigenständigkeit.

Jeden Rebstock verstehen und die Pflanze bestmöglich unterstützen, viele Antworten haben die Jungs in der biodynamischen Arbeitsweise gefunden.

• Jahrgang: 2021
• Alkohol: 12,5%
• Rebsorte: Weißburgunder/Gewürztraminer
• Geschmack: Lebendig, mit Anklängen an gelbes Steinobst und Gewürze, langanhaltender Tiefe
• Abfüller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim