2020 Sauvignon Blanc, „Deidesheimer“ Weinhaus Andres, Deidesheim, Pfalz, BIO

Im unteren Teil der Lage Paradiesgarten, liegen die Rebzeilen des "Deidesheimer Sauvignon Blanc" vom Weingut Andres aus Deidesheim. Buntsandstein Verwitterungen und eine noble Reduktion prägen den Wein, auch hier gehen die Brüder den absolut kompromisslosen Weg der Qualität. Mit ordentlich Würzigkeit und Körper unterscheidet dieser Wein sich deutlich von herkömmlichen Sauvignon Blanc Weinen.

Ein langes Hefelager nach spontaner Vergärung, sowie der Ausbau in gebrauchten Tonneaux, verstärken diese Charaktereigenschaften zusätzlich.

Das Credo von Michael & Thomas Andres - ein großer Wein entsteht im Weinberg

Das Weingut Andres in Deidesheim gehört zur neuen Generation von Pfälzer Winzern, die Tradition und Moderne gekonnt vereinen. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und biodynamische Praktiken. Auf rund 35 Hektar Rebfläche in der malerischen Pfalz entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Die Weinberge sind überwiegend mit Riesling, Spätburgunder und Weißburgunder bestockt, aber auch Sorten wie Grauburgunder und Sauvignon Blanc finden hier ihren Platz. Die Weine des Weinguts Andres zeichnen sich durch ihre Klarheit, Frische und eine feine Mineralität aus. Besonders erwähnenswert ist die schonende Verarbeitung der Trauben, bei der viel Wert auf handwerkliche Präzision gelegt wird.

Dank ihres Engagements für Qualität und Authentizität haben sich die Weine des Weinguts Andres in kurzer Zeit einen festen Platz in der deutschen Weinlandschaft erobert. Ideal für Genießer, die Weine suchen, die sowohl Handwerk als auch eine klare Philosophie verkörpern.

• Jahrgang: 2020
• Alkohol: 12,5%
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmack: Kräuterwürze gepaart mit feinen Fruchtkomponenten, lebhafte Säure und präziser Mineralität
• Abfüller: Weingut Andres GbR, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim