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Das ist die moderne Toskana! Viel Frucht verströmt dieser wunderbare Montecucco Riserva, Waldbeeren, dunkle Kirschen, Veilchen, Gewürznelken, Zimt sowie süßliche Tabakaromen. Am Gaumen konzentriert, kraftvoll und fleischig mit reifem, feinkörnigen Tannin, welches perfekt eingebunden ist. Im langen Abgang verschmelzen die Gewürztöne mit einer angenehmen Fruchtnote. Jedes Jahr ein unschlagbar guter Tropfen zu einem sehr attraktiven Preis!
Die Riserva reift weitere 18 Monate je zur Hälfte in Fässern, Barriques und Tonneaux, von denen 50% neu und 50% zweimal und dreimal gebraucht sind.
Die DOC Montecucco war relativ unbekannt, als der italo-schweizer Pharmaunternehmer Claudio Tipa und seine Schwester Maria Iris 1998 das Landgut Castello di Colle Massari kauften und der ganzen Region damit einen neuen Aufwind gaben.
Das Weingut liegt auf 320 m Seehöhe am Fuße des Monte Amiata zwischen den Gebieten des Brunello und des Morellino. Ähnlich wie im Brunello-Gebiet sind die Böden eher karg. Von den 1.200 Hektar Besitz sind 110 mit Reben bepflanzt, wobei Vermentino bei den weißen und Sangiovese bei den roten Trauben im Mittelpunkt steht. Es herrscht ein besonders günstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Der über 6000 Quadratmeter umfassende Keller ist auf vier Etagen vertikal konzipiert, um Trauben und Most allein durch die Schwerkraft zu bewegen. Von Beginn an wird auf Colle Massari nach den Grundsätzen des zertifizierten Bioweinbaus gearbeitet. Größter Erfolg für die kompromisslose Qualitätsausrichtung ist die Auszeichnung als „Weingut des Jahres“ im Gambero Rosso 2014.
€17,80 – €21,30 inkl. MwSt
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2018 Montecucco Rosso DOC Ris. Colle Massari, Toskana |
![]() 15%
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Sangiovese/Ciliegiolo/Cabernet Sauvignon
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Rotwein
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Cinigiano, Toskana
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Abfüller |
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ColleMassari SpA Società Agricola, Claudio Tipa, Località Poggi del Sasso, I-58004 Cinigiano |
Allergene
enthält Sulfite
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Jahrgang
2018
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Land
Italien
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Abfüller: |
Zutatenverzeichnis: |
Säureregulatoren: |
Stabilisatoren: |
Antioxidantien: |
Brennwert
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Kohlenhydrate
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Davon Zucker
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Hinter Weinfee-Samira stecke ich: Samira Schulz, stolze Mama von 2 Kindern, leidenschaftliche Ausdauersportlerin und Weinliebhaberin.
Die Liebe zum Wein habe ich bereits in meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau entdeckt. Nach weiteren Stationen in der Topgastronomie hat mich mein Weg ins legendäre Münchner Tantris zu Kochlegende Hans Haas und zu DER Sommelière Deutschlands Paula Bosch geführt.
Paula Bosch verdanke ich sechs großartige Jahre, in denen ich unglaublich viel über die großen Weine der Welt sowie über die Kombination von Wein und Speisen lernen durfte.
Bei Eberhard Spangenberg (Garibaldi) habe ich viel über italienische Weine gelernt und mit diesem Wissen viele Jahre die Münchner Topgastronomie beraten.
Mit meinem Weinlädchen habe ich mir nun einen langersehnten Traum erfüllt.
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