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Das macht doch Spaß, was die beiden Freunde hier auf die Flasche bringen!
Der Cabernet Franc zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, verschiedenen Kräutern und Pfeffer. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzige Frucht, viel samtenes Tannin, saftig und sehr lange anhaltend.
€22,00 – €24,50 inkl. MwSt
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| 2018 Cabernet Franc "Witch Hunter", Schneider & Hensel |
 14%
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 Cabernet Franc
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 Rotwein
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 Bad Dürkheim, Pfalz
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| Abfüller |
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Henselwein, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
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Allergene
enthält Sulfite
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Jahrgang
2018
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Land
Deutschland
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| Abfüller: |
| Zutatenverzeichnis: |
| Säureregulatoren: |
| Stabilisatoren: |
| Antioxidantien: |
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Brennwert
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Kohlenhydrate
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Davon Zucker
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2022 Riesling Steinwiege trocken, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg BIO
Dieser Riesling Gutswein aus VDP klassifizierten Lagen überzeugt mit gradlinig saftig gelber Frucht und mundwässernder Säure, welche sofort wieder Lust auf den nächsten Schluck macht.
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Die kompromisslos ungeschönte lebendige Cuvée vom Weingut Seckinger aus der Pfalz, aus Weißburgunder und Traminer durfte aus dem gebrauchten Holzfass unfiltriert in die Flasche. Im besten Sinne pur!
Mehr erfahren2020 Primitivo Gioia del Colle DOC U`PR`MAT`VE, Fatalone, Apulien BIO
Ein Primitivo der Extraklasse, in Feinheit, Frucht und Eleganz. Ein echtes Erlebnis, auch für diejenigen, die der Rebsorte aus Apulien eigentlich nicht viel zutrauen mögen.
Mehr erfahren2022 Grauburgunder Gutswein – Weingut Katharina Wechsler, Rheinhessen BIO
Grauburgunder mit Pepp, da schmeckt man Winzerinnen Handwerk. Trinkanimierend, frisch, spontan vergoren, ein toller Zechwein im positivsten Sinne!
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Hinter Weinfee-Samira stecke ich: Samira Schulz, stolze Mama von 2 Kindern, leidenschaftliche Ausdauersportlerin und Weinliebhaberin.
Die Liebe zum Wein habe ich bereits in meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau entdeckt. Nach weiteren Stationen in der Topgastronomie hat mich mein Weg ins legendäre Münchner Tantris zu Kochlegende Hans Haas und zu DER damaligen Sommelière Deutschlands, Paula Bosch geführt.
Paula Bosch verdanke ich sechs großartige Jahre, in denen ich unglaublich viel über die großen Weine der Welt sowie über die Kombination von Wein und Speisen lernen durfte.
Bei Eberhard Spangenberg (Garibaldi) habe ich viel über italienische Weine gelernt und mit diesem Wissen viele Jahre die Münchner Topgastronomie beraten.
Die letzten Jahre durfte ich, an der Seite von Eberhard Spangenberg, den Weineinkauf mitverantworten. Besuche bei den Winzern, wie auch die wichtigsten großen Weinmessen, VinItaly und Prowein bildeten die Grundlage dafür.
In dieser zeit sind sehr wertvolle, nachhaltige und bis heute andauernde Winzer:innen-Verbindungen entstanden.
Es sind Winzer:innen, die ich persönlich sehr schätze. Ihr Handwerk, Erfahrung und Ihre Leidenschaft lassen Jahr für Jahr tolle Weine entstehen, die ich euch in spannende Themen-Weinboxen gepackt habe. Unbedingt bestellen und genießen!
Mit meinem Weinladen hier in Albstadt habe ich mir zudem einen langersehnten Traum erfüllt.
Weinfee Blog
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