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2021 Chianti Rufina DOCG, Selvapiana, Toskana

2021 Chianti Rufina DOCG, Selvapiana, Toskana

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Der 2021 Chianti Rufina ist ein Paradebeispiel für die Finesse des Sangiovese in dieser Region.

In der Nase entfalten sich klassische Noten von Kirschen, roten Beeren, Veilchen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Feine Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Struktur und Frische. Ein subtiler Einfluss von Eichenholz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Würze.

Selvapiana ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter in der kleinen, aber renommierten Unterregion Chianti Rufina, etwa 20 km nordöstlich von Florenz.

  • Jahrgang: 2021
  • Alkohol: 13%
  • Rebsorte: Sangiovese
  • Geschmack: feine Würze, zart rauchig mit roten Beeren, dicht gewoben, seidig, lang
  • Abfüller: Fattoria Selvapiana, Federico Giuntini, Via Selvapiana, 43, I-50068 Rufina

Die Geschichte des Gutes reicht zurück bis ins 10. Jahrhundert, als es noch als Wachposten und später als Sommersitz florentinischer Adliger diente. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist Selvapiana im Besitz der Familie Giuntini und wird heute von Federico Giuntini Masseti geleitet.

Das Weingut legt besonderen Wert auf den Erhalt traditioneller Anbaumethoden und bewirtschaftet seine Weinberge seit vielen Jahren biologisch. Die Böden, bestehend aus Schiefer und Kalk, sowie die kühleren klimatischen Bedingungen der Rufina-Region verleihen den Weinen eine Eleganz und Frische, die sie von anderen Chianti unterscheidet.

Ideal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder toskanischen Spezialitäten wie Wildschweingerichten oder Pecorino-Käse.

Weitere Informationen zum Wein

  • Sulfite
  • Italien
  • Toskana
  • Rot
  • Trocken

Zu allen Weinen kann eine Geschenkbox hinzugefügt werden.

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